Den godaste tomatsoppan görs naturligtvis på färska grönsaker!

För 1 portion behöver du:

2 tomater
1 röd paprika
salt & peppar
(cayenne/chili)
ca 1 dl vatten
färska krydderier efter egen smak

Grilla grönsakerna mitt i ugnen ca 20 minuter i 225 grader.
Låt svalna något.
Kör i mixer med lite vatten och kryddor, servera i skål eller glas.


Om du vill öka proteinhalten kan du koka röda linser och tillsätta i mixern.